小编今天为大家推荐一款美味素菜-腐乳拌通菜。素食的朋友们可以尝试做一做哦，食材简单，制作方法也简单，但是味道却不一般哦。
材料：
1.腐乳1块；
2.通菜500g;
3.蒜蓉一小撮；
4.花生油，食盐适量
做法：
1.通菜择去黄叶，老叶后用清水洗干净，沥干水，备用；
2.腐乳装在一个碗里，然后用筷子把腐乳夹碎，备用；
3.锅洗干净后大火将锅烧热，然后倒入花生油，待油七八分热时把蒜蓉放进锅内翻炒一会；
4.把通菜倒进锅内然后加上一点清水后加盖煮至沸腾；
5.然后马上掀起锅盖把通菜翻炒，再加点花生油，翻炒；
6.最后把腐乳放进锅内约通菜翻炒均匀，再加一点食盐，翻炒几下；
7.美味的腐乳拌通菜就做好了。
