新鲜的田七怎么吃

1、准备大蒜3瓣，用刀拍扁然后切成末

2、准备一把新鲜的田七叶，去掉坏叶、黄叶后清洗干净

3、热锅冷油，下蒜末炒出香味

4、蒜末炒出香味后下入田七叶，翻炒均匀

5、田七叶翻炒均匀加入盐，翻炒至断生

6、翻炒至断生加入鸡精翻炒均匀，出锅即可

7、一道美味的蒜炒田七就做好了