1、先把南瓜放到一个适当的容器里，往这个容器里加入适量的清水，将南瓜清洗干净。然后再将南瓜在自来水下冲一下。
2、把清洗干净的南瓜放在案板上，取出削皮器，将南瓜皮用削皮器去除。
3、把剩下的南瓜放在冰箱里面的保险层里。如果家里有保鲜膜的话，可以在南瓜上覆盖一层保鲜膜。
4、用刀从南瓜的根部去掉。再向上切出适量长度的南瓜。 然后将南瓜，切成两厘米左右的厚度，然后将南瓜切成小块儿。
5、取出锅，往锅里倒入适量的水。将盛有水的锅放在炉子上，把火打开。然后等水烧开之后，再将切好的南瓜放进锅里，盖上锅盖。
6、取出适量的米，将米放在适当的容器里，往这个容器里加入适量的水，将米清洗干净。然后放入锅里，搅拌搅拌。等锅里粥熬上一段时间，就可以了。
