巧克力流心古早蛋糕的做法

1、蛋黄、蛋清分离。

2、蛋黄、玉米油、细砂糖、低筋面粉、可可粉放入盆中，搅拌均匀。

3、蛋清加入几滴柠檬汁，打发至月钩状。

4、打发好的蛋白倒入可可面糊。

5、放入巧克力豆，搅拌均匀。

6、倒入模具，震出气泡。

7、155度烤50分钟。

8、完成。