白玉菇丝瓜炒鸡蛋

1、准备食材

2、鸡蛋打散，白玉菇去蒂冲洗干，葱姜切末

3、油温八成热倒入鸡蛋，成型后放葱姜

4、翻炒几下，放白玉菇，继续翻炒

5、然后放丝瓜，围一小碗水

6、煮2-3分钟，最后放盐 鸡粉 葱叶 翻炒几下，装盘