牛肉饺子馅怎么做

1、将牛肉剁碎成泥，并剁入清水。在剁肉的时候缓缓加入50毫升清水，剁出来的肉馅比较滑嫩。

3、放入淀粉并搅拌。继续放入淀粉并搅拌均匀。

5、加入辅菜，可根据个人口味加入大葱、白萝卜或茴香等。将大葱剁碎，并放入搅拌。或者根据个人口味加入白萝卜、茴香等辅菜。