莲藕排骨汤如何做？

1、莲藕去皮切小段，葱姜切片。

2、锅中加入清水，加入排骨和姜片、葱片、莲藕。

3、大火烧开后，小火煮至排骨软烂，加入盐、鸡精、胡椒粉出锅即可食用。

4、总结如下。