老母鸡汤怎么做

1、备好材料：老母鸡350g、黄酒50g、葱50g、枸杞20g、盐10g

2、将葱切成段，备用。

3、将老母鸡放入锅中，再加入枸杞，倒入清水，盖好盖子，开火慢炖。

4、等水烧开，加入黄酒、葱段，小火炖煮1小时。

5、炖好后，加盐，搅拌均匀，再闷上五分钟。

6、最后盛出即可。