姜汁牛肉饭怎么做？

1、胡萝卜切丁备用。

2、碗里刷上油。

3、装入米饭备用。

4、起锅烧水，倒入豆芽。

5、焯熟后捞出。

6、起锅烧油，倒入蒜末、姜末。

7、再倒入牛肉翻炒。

8、加入5克料酒。

9、倒入胡萝卜丁。

10、加入适量的生抽。

11、煮至牛肉熟透即可。

12、米饭倒扣在盘中。

13、炒好的牛肉装入盘中。

14、铺上焯好的豆芽。

15、撒上黑芝麻即可。

16、一道美味的姜汁牛肉饭就做好了。