食补佳品苦瓜煎蛋的做法

 时间:2025-01-23 20:41:43

1、苦瓜切薄片,加盐腌制20分钟出水,用手猛的挤去苦汁,备用。

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3、3个鸡蛋加盐加一点点鸡粉打匀,放入煎过的苦瓜,搅拌均匀。

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5、一面变色后,颠锅煎另外一面一会。(没有这个技能的可以用锅铲翻,如果有强迫症一定要保持蛋饼的完整,那么可以准备两个盘子,把蛋饼按照:锅盘子A盘子B,的路线实现完整翻面)

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7、做好了开始养生之旅吧

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