土豆炒鸡的做法

1、切好辣椒和蒜 姜片

2、斩好鸡腿 加入料酒 生抽 各一勺 撒适量的盐 盐量大概是每只鸡腿有一点点就行 丢三片生姜下去

3、热锅 加油 撒盐 倒入辣椒和蒜 炒热

4、倒入鸡腿肉 翻炒 因为有汤汁 需要稍微等一下才翻面

5、鸡腿肉炒得差不多时候倒入土豆

6、加水 漫过鸡腿

7、缩汁后撒少量白糖即可出锅