营养素食——蚝油西兰花

1、 西兰花掰小朵盐水泡10分钟。

2、 开水焯过后过凉水攥干。

3、 姜、蒜切末。

4、 炒锅热油，炸香胡椒粉和姜蒜。

5、 倒入西兰花翻炒。

6、 倒入一汤勺蚝油，同时加适量盐。

7、 最后放点芝麻炒匀出锅。