软糯可口黑米饼

 时间:2024-10-17 22:24:36

1、金龙鱼多用途青稞荞麦小麦粉和酵母粉混合均匀

软糯可口黑米饼

2、一边倒水一边搅拌成絮状,春秋冬还要用温水哦

软糯可口黑米饼

3、合成面团,静置发酵

软糯可口黑米饼

4、蒸好的米饭+蜂蜜搅拌均匀备用

软糯可口黑米饼

5、面团发酵至蜂窝状即可,现在这个季节(春)大约2小时左右

软糯可口黑米饼

6、面团略微揉揉,分成六等份,整成圆形(每个大约80克)

软糯可口黑米饼

7、取一块小面团,从中间到边缘捏成圆饼,中间放入黑米馅

软糯可口黑米饼

8、像包包子一样包起来,封口捏紧,按扁成饼

软糯可口黑米饼

9、放入烤盘上

软糯可口黑米饼

10、烤箱发酵20分钟 然后上下火175度 中下层烘烤25分钟左右即可

软糯可口黑米饼

11、香喷喷的出炉了

软糯可口黑米饼

12、外焦里糯,敲好吃

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