美味的小米蒸排骨！

1、把小米浸泡30分钟！

2、排骨斩成小段！

3、把斩好的排骨用凉水浸泡2个小时！

4、浸泡好的排骨捞出沥干水分！

5、把调料分别按照我描述的重量添加腌制。

6、用手把放了调料的排骨合均匀！

7、腌制排骨大概3个小时，3个小时后用小米覆盖，合均匀！

8、把合均匀的排骨放到蒸笼上

9、用大火蒸1个小时。

10、蒸好后撒上葱花就好了！