冻鱿鱼圈不能直接用热水煮，要化冻以后清洗干净再进行烹饪操作，下面介绍做法：
准备材料：鱿鱼圈300克、洋葱半个、青椒半个、蚝油1小勺、生抽1小勺、鸡精少量、清水2小勺、食用油适量、辣椒酱1小勺
制作步骤：
1、袋装的生制鱿鱼圈，解冻后清洗干净后用开水焯一分钟左右（鱿鱼清洗的时候要把外面一层黑膜撕掉）
2、锅里倒油煸炒一下洋葱碎
3、放入一小勺辣椒酱（超市里有卖）
4、炒香辣椒酱后倒入鱿鱼圈
5、放入一小勺生抽、一勺蚝油
6、倒入青椒和洋葱翻炒
7、加入一勺清水，防止菜太干
8、出锅前来点鸡精
9、盛出即可食用
