美味蒜蓉生蚝做法

1、准备好全部食材。

2、生蚝冷水下锅，水开后一分钟即可捞出。

3、打开摆盘。

4、准备蒜、辣椒切末。

5、锅里倒适量油，爆香蒜末。

6、放入辣椒，煸香。盛出即可。

7、将蒜末、辣椒末铺在生蚝上。

8、调汤汁：适量生抽、加醋、料酒、鲜鸡汁、白糖，搅拌均匀。

9、浇上汤汁。撒上葱花。

10、最后淋上热油即可。