、秋葵是一种健康、低热量的蔬菜，常用于加勒比海、克里奥尔、篱渥对胰卡津、印度和南方菜肴。 虽然烹饪秋葵的方法很多，但煮秋葵是最简单的方法之一。 然而，如果你过度烹饪秋葵，它讵畿缤耒会变得黏糊糊的，所以一旦它变软，就不要再煮了。 在沸水中加入醋也有助于减少粘滑。 一旦你在完成的秋葵中加入一点盐、胡椒和黄油，你就会为你的下一顿饭做出美味的美食。
食材
秋葵 454克
盐 6克
水（8杯） 1.9升
醋 ¼杯
黄油 ¼杯（55 G
黑胡椒 少许
准备黄秋葵
1、冲洗和修剪黄秋葵。打开在水槽冷水，轻轻清洗秋葵表面上，洗去灰尘或碎屑。祛搠鬣哀甩干净水或用厨房毛巾擦干，并用锋利的刀来切割茎下降到半英寸（13毫米）
3、下盐调味。把秋葵放入锅里，添加盐的水，使秋葵吸收一些的。撒盐1茶匙（6克）到锅中，并轻轻搅拌，以确保它的均匀分布。
2、把醋倒入锅中。水沸腾，倒入醋¼杯（59毫升）。不要在搅拌它，搅拌会干扰对秋葵烹饪过程。[5]您也可以替换任何类型的醋，甚至苹果醋。
整理黄秋葵
1、沥干秋葵，并返回到锅。当秋葵完成烹调，除去炉锅。通过倒入漏勺的秋葵沥干水，然后将它放回锅里。
3、用小火煮秋葵直到黄油融化。把锅放在火炉上，并用小火加热。直到黄油融化，这大约需要3分钟。
4、从锅中取出秋葵。黄油熔化并把它涂覆在秋葵上。用一把锅铲把秋葵，从锅转移到盘片，并且在食用的同时，它仍然温热。
