小猪蛋羹如何制作

1、准备鸡蛋火腿备用

2、火腿肠3片，做出鼻孔的样子，切成耳朵状

3、将海苔做成嘴巴状，眼睛状

4、鸡蛋两个，打散，倒入清水5ml，搅拌均匀，过滤

5、盖上保鲜膜，戳孔，隔水，大火烧开，转小火蒸5分钟

6、开保鲜膜，放入火腿肠、紫菜即可

7、小猪蛋羹成品