黄瓜煎饼的做法

1、黄瓜切碎。

2、打一个鸡蛋进去。

3、把面粉过筛一下。

4、加入适量盐调味。

5、再加入些五香粉。

6、加水把材料全部均匀混合。

7、面糊不要太稀也不能太稠，面粉有小疙瘩的话要用勺子压平。

8、锅中倒入油，舀一勺面糊放入。

9、煎至边缘焦黄后翻面，直到两面金黄。