炒藕丁的做法

 时间:2024-10-27 06:23:37

1、准备好食材:莲藕、黄瓜、瘦肉。莲藕去皮洗净,瘦肉切成肉丁。

炒藕丁的做法

2、将黄瓜和莲藕切成丁,姜和葱切成末,备用。

炒藕丁的做法

3、瘦肉中加入淀粉生抽、料酒,抓匀,腌制20分钟。

炒藕丁的做法

4、锅中倒油,放入肉丁炒至颜色变白时,加入适量生抽。

炒藕丁的做法

5、然后加入辣酱、葱、姜,翻炒均匀。

炒藕丁的做法

6、然后加入藕丁,大火炒一分钟左右。

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7、然后加入黄瓜丁,炒至断生,加入适量盐即可出锅。

炒藕丁的做法
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