1、首先，洋葱最大的一个好处就是可以预防癌症，注意是一定程度上的预防癌症，并不是能治疗癌症，想要治疗癌症还是需要具体的医疗措施。洋葱之所以能防癌，主要是因为它富含硒元素和槲皮素。硒可以抑制癌细胞的分裂和生长，同时还可降低致癌物的毒性。而槲皮素则能抑制致癌细胞活性，阻止癌细胞生长。
3、同时，洋葱也是一个很棒的减肥食品，因为洋葱含有很多的硫化物和有机酸，所以它可以帮助我们调节脂肪代谢，进而降低我们的血脂，所以是一个很适合减肥人群的食物，而且它还含有前列腺素A可以有效地降低血压、预防血栓。
4、吃洋葱确实会给我们带来好处，但是我们不宜一次性就进食过多的洋葱，一般来说一个洋葱在200-300g不等，小编建议大家每天进食40g洋葱，大约就是5-10片洋葱的样子。进食过多的洋葱容易引起发热，并且有些营养还无法吸收。
