家常红烧排骨的做法 超级简单

1、首先把排骨洗干净  冷水煮掉血水  把排骨放入锅中水开再煮五分钟之后捞出用水冲洗干净

2、炒糖色   因为家里没冰糖了  所以用的白砂糖  一定要用小火把糖熬化  渐渐至红褐色    冒泡之后

3、之后放入排骨    翻炒均匀  把糖色均匀的裹在排骨上  

4、之后倒入老抽  葱段  在翻炒一会就可以注入热水了   倒入没过排骨的水  大火烧开转小火煮至半个小时

5、期间开盖看看收汁的情况  还剩一点水的时候转大火  收汁  基本不剩谁的时候就可以了  

6、好了   是不是超级简单   我比较不喜欢放太多的调料  食物  还是原汁原味的比较好吃  当然了  个人口味不同