椒盐芋头做法

1、小芋头。

2、芋头去皮，洗净。

3、切成小丁。

4、上锅蒸10～15分钟，至8～9分熟。

5、锅里倒少量的油，放入芋头，小火慢慢煎。

6、煎到表面干爽，略有些焦就好了。

7、撒椒盐，加青蒜。

8、翻炒均匀，装盘。