外酥里嫩的水果蛋挞

1、来个全家福

2、烤箱预热200度，烤盘里面铺上锡纸，蛋挞皮排好，水果切丁备用，鸡蛋，牛奶，淡奶油，细砂糖混合均匀过筛3遍，这样子蛋挞液更细腻。

3、水果放入蛋挞皮里

4、倒入果过筛的蛋挞液

5、每个9分满

6、送入预热好的烤箱200度中层烤3分钟左右

7、最后几分钟看着点表面出现焦糖色斑点即可出炉。

8、起层特别好，外酥里嫩特别好吃。