怎么辨别莲雾的好坏

1、莲雾果皮有一层自然带光泽果腊，颜色有乳白、青绿、粉红、深红暗紫等，果肉带有海棉质，水份含量多

2、一般以几粒一台斤为准，4粒以下一台斤为上品

3、一般消费者对甜度高低只能以主观的"口舌″来分辨

4、可以刀片将莲雾重从中横切，果肉越厚，海棉质越少

5、色泽於莲雾之可口并没有绝对的关系

6、表皮亮度与肉质厚薄亦有些关联，越光亮者肉质越厚