如何做好吃的孜然牛肉

1、牛肉切片，放入碗中 

2、腌制牛肉15分钟，加入盐，料酒，耗油一起抓匀腌制

3、准备好姜蒜，小米辣，香菜备用

4、将牛肉油炸后捞出

5、锅中放油，加入辣椒粉，姜蒜，小米辣一起炒香，放盐炒入味

6、倒入牛肉翻炒，加入芝麻油，胡椒粉，山胡椒油，孜然粉，花椒粉翻炒均匀

7、最后撒上香菜即可出锅