腌白萝卜片怎么做好吃

1、市场上面的白萝卜，四毛一斤，买来洗净去掉外皮。

2、切成薄片放盐腌制一个小时，杀出萝卜里的水分。

3、洗净沥干水分，放入碗里加生抽、白醋、白糖和少量的食盐调味。

4、再来点蒜末、姜末（我不喜欢辣椒，喜欢吃的来点小米辣），一点开水漫过萝卜即可。

5、搅匀用保鲜膜封住。

6、冰箱冷藏一天再吃味道更佳！

7、总结：1、萝卜去皮切片，放盐腌制1小时。2、放食盐、白醋、蒜末等调匀。3、盖上保鲜膜，冰箱冷藏一天即可食用。