红烧海参怎么做

1、干玉兰片用温水泡开（说明书上说要泡10小时的，也可用鲜的玉兰片）。

2、玉兰片洗净。

3、胡萝卜削皮切斜片

4、小葱切段姜切丝（我家没大葱只好用家里种的小葱代替了）。

5、海参洗净泥沙切段。

6、锅里加油爆香葱姜。

7、加入胡萝卜片翻炒

8、加入玉兰片炒到胡萝卜变软

9、 放入海参和调料炒匀即可

10、ok红烧海参出锅啦！