腌制红萝卜的方法

 时间:2024-10-12 21:07:07

1)买一些刚出土的新鲜红萝卜若干个,不要清洗,稍微带一点点土。腌制红萝卜的方法

2)找一个腌制萝卜的大缸子,清洗干净

腌制红萝卜的方法

3)往缸中放一层红萝卜,撒一层盐;再放一层红萝卜,撒一层盐,直至萝卜高度达到缸子的2/3腌制红萝卜的方法

4)腌制3/4天

5)往缸中倒入清水,直至口部

6)菜叶封口,保持颜色腌制红萝卜的方法

7)一周后开封,洗净就可食用,清脆可口

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