如何制作肉粉肠

1、准备500克地瓜淀粉，加入一勺清水搅拌均，放入锅中翻炒，凉备用，把肉切成小块，加入2克蒜姜，搅成肉末

2、加入1勺盐1勺鸡精1勺13香，1勺香油1勺蚝油1勺生抽，搅拌均匀，加入适量的淀粉水，再放入晾凉炒好的淀粉，搅拌均匀，灌成腊肠放入锅中，煮至20分钟，牙签扎孔放气，晾凉切片即可