盐焗鹌鹑蛋----美味

 时间:2024-10-12 11:24:08

1、将鹌鹑蛋用清水洗干净,沥干水份

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2、开火,将锅中水份烘干,加入食盐,如果能够买到粗盐最好了,粗盐相对细盐划得来些。

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3、将盐炒热。预估好需要的盐量,不要把蛋加入后再加凉盐。

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4、盐炒热后,小火,盐堆里挖一个坑,依次加入鹌鹑蛋

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5、用周围的盐盖住鹌鹑蛋

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6、加盖,小火,焖几分钟,就可以吃了,很香的,都快流口水了

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