如何烹饪手撕包菜

1、1，准备食材圆白菜一颗。

2、2，用手撕成大小均匀片状（大概4cmX4cm），用水洗净装盘备用。

3、3，将蒜切碎，姜切成条状，洗净装盘备用。

4、4，往锅中倒入适量食用油，烧热。

5、5，待锅中食用油烧热后，往锅中加入准备好的蒜和姜，在锅中爆香。

6、6，待锅中爆香后，往锅中加入准备好的圆白菜。

7、7，待圆白菜在锅中翻炒均匀，往锅中加入适量的食用盐、酱油和十三香。

8、8，大火进行爆炒，待炒熟后，出锅装盘。即可享用味美可口的手撕包菜了。