如何制作焦糖核桃仁酥饼

1、先把核桃仁放烤箱或者微波炉里烤脆。

2、80克白糖，80克水混合上火熬制

3、糖汁浓稠变黄色把烤脆的核桃仁放进去拌匀关火。

4、中筋面粉100克，3克盐，5克糖，水60克，黄油25克混合

5、揉成光滑的面团，盖上保鲜膜醒面15分钟。

6、70克中筋面粉加入35克黄油混合成油酥。