怎样做凉拌菜苔好吃

1、将菜苔洗净切成段备用；

2、将葱洗净切成沫备用；

3、将姜洗净切成沫备用；

4、将切好的菜苔先淖下水；

5、将淖好水的菜苔沥干水分备用；

6、将沥干了水分的菜苔放入碗中；

7、加入切好的姜沫；

8、加入适量食盐；

9、加入切好的香葱；

10、加入适量豌豆酱；

11、加入适量香油；

12、搅拌均匀，美味的凉拌菜苔就做好了。