排骨怎么做比较好吃

1、从超市买剁好的排骨段，用水洗净备用。

5、捞出的排骨滤水，锅中加入10g油，油温7成热加入冰糖，快速用铲子搅拌，颜色成棕红色时，迅速加入呖分甾胗80g水，加入5g料裁磕航浑酒和红烧酱油,水开后放入排骨，焖制5分钟后，大火快速翻炒，淀粉勾薄芡加入，收汁出锅，撒上葱花和芝麻。

6、两吃排骨做好了，软嫩鲜美的红烧排骨刺激你的味蕾，再来一口浓郁的山药莲藕汤，营养又实惠，老少咸宜噢。