可口下饭的虾仁韭黄炒西芹

1、准备好食材， 虾仁干提前泡上;

2、烧锅开水， 加入几滴油和少许盐，将西芹丝放入锅中焯水;

3、烧热锅放入适量的油，下入虾仁进去翻炒;

4、煸炒出香味后下入韭黄进去翻炒;

5、韭黄香味出来后加入焯过的西芹进去翻炒;

6、翻炒几下后加入盐调味，翻炒均匀即可;

7、盛入盘中就完成啦。