1、 一、黄瓜鸡蛋紫菜汤 原料：黄瓜 1条，紫菜适量，鸡蛋1个 做法： 1、锅中放入清水、姜片烧开。 2、紫菜撕碎放入锅中，放入黄瓜片。 3、湿淀粉勾芡，淋入鸡蛋液，最后加盐和香油调味出锅。
2、 二、枸杞山药 原料：山药 300克，枸杞10克，冰糖50克，白醋30毫升 做法： 1、山闲套榱脲药削皮，放入冷水中浸泡片刻。枸杞用清水洗干净，再放入温水中浸泡至完全发起。 2、将山药切成6厘米长、1厘米宽的条。 3、锅中放入适量的热水，大火烧沸后将山药条和枸杞放入氽煮3分钟，取出放入凉水中冲凉，然后沥干水装盘待用。 4、锅中保留少许氽煮山药的热水，再放入冰糖用小火慢慢煮至全部融化，然后倒入白醋，将汤汁稍稍收稠，制成酸甜汁。将酸甜汁倒在枸杞山药上，浸泡30分钟即可。
3、三、蜂蜜雪梨羹 原料：雪梨2个，蜂蜜30克 做法： 1、雪梨洗净切块。 2、准备几个炖盅，分别放入雪梨块、蜂蜜及凉白开水。 3、将炖盅放入蒸锅中，隔水炖半个小时即可。
