怎样制作家庭版香酥鸭腿步骤

1、所有材料混合腌制，密封好放进冰箱过夜。

2、冷水上锅蒸熟，大约40分钟，所有腌料都要放进去一起蒸。

3、蒸熟后沥干水分，把香料都抹干净备用。

4、油锅烧热就下鸭腿炸，油要没过鸭腿。

5、炸至表皮金黄捞出即可。

6、厨房纸吸一吸表皮的油。

7、鸭腿切一下装盘即可。