制作凉拌番茄的方法

1、挑选颜色较好，表面光滑的本地番茄。（本地番茄不酸）

2、洗净番茄，切成多个小瓣，根据自己的喜好，可切成片状（这样在后期制作中比较入味）

3、切完就装入干净的盘子，可将番茄摆放的有情调些，在上面洒上适量的白砂糖。

4、然后稍等片刻，就可以使用。不过丫丫建议给它附上一层保鲜膜，放入冰箱冷藏一个小时再享用，口感更佳。