如何制作豆腐丸子

1、准备一块老豆腐

2、开始减压，哈哈，捏它，捏的越碎越好，越碎口感越细腻

3、胡萝卜切片再切条，再切丁，切的碎一点口感会比较细腻

4、西兰花同理，切碎碎的

5、放入食材碎末，盐、耗油、淀粉、孜然粉&鸡蛋

6、再来一波减压，把他们揉匀

7、烤盘上铺上油纸，把混合好的食材团成丸子的形状摆在烤盘上

8、放入烤箱

9、烤箱预热，还是老规矩，开到最大火，5分钟。然后200度，30分钟即可出炉

10、成品图