凉拌紫甘蓝豆皮

1、准备，紫甘蓝，豆皮，胡萝卜

2、紫甘蓝拨开盐水泡10分钟

3、切丝备用

4、开水下豆皮，煮2分钟

5、紫甘蓝，胡萝卜过水

6、捞出过凉水备用

7、倒入准备好的蒜，姜，香菜

8、辣椒面

9、盐，芝麻，热油浇！倒入生抽，麻油，糖，搅拌即可

10、开饭啦！下饭又爽口