简易黄瓜肉末汤

1、黄瓜洗净切半。再削皮去籽切成小块。

2、将葱与芹菜切段待用

3、在锅中加入水与一点点油，煮开后，再加入切好的黄瓜

4、煮至差不多熟时加入肉末。加入肉末时小块小块地加，每一块都用手稍微捏一下再加，使它不易散开。再加入盐与味精调味

5、装盘食用