干炸香酥里脊

 时间：2024-11-22 03:12:43

1、将里脊肉切成片，用盐味素，十三香腌制10钟即可

2、土豆淀粉用清水，侵泡5分钟待淀粉沉底把清水倒出，加入里脊片抓匀

3、锅里放宽油，烧热放入里脊，定型捞出，油锅第二次油温高时放入里脊，炸制金黄色【使之外焦里嫩】捞出即可

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