蒜香藕片的做法

1、食材备好

2、莲菜去皮切片用水泡上，黄瓜也切成片

3、莲菜片倒入开水锅里焯5分钟短生后捞出

4、煮熟后泡进凉开水里过凉

5、辅料备好

6、莲藕片，黄瓜片放在一起加入适量盐拌匀

7、倒入少许白醋拌匀

8、倒入花椒油，辣椒油拌匀

9、锅中放入花生油烧热，放入蒜粒小火煸香成蒜油

10、把蒜油浇在莲菜片上拌匀就可以了