洋葱回锅肉的家常做法

1、准备少许葱花

2、洋葱去掉外皮，切片。

3、五花肉切薄片，放入锅中煸炒。

4、炒至出油。

5、把锅里的肉盛出。

6、不用另外放油，刚才锅中留下的油，用来炒洋葱。

7、洋葱大约软后，加入肉片继续翻炒。加入少许盐，料酒调味，最后撒上葱花即可。

8、你看，全部盛出以后，锅里还留下很多油，可以继续来炒菜，所以叫走油肉。

9、真的好香啊！