泡椒柠檬鸡爪制作方法

1、鸡爪焯水鸡爪冷水下锅，焯水，焯过水的鸡爪冲洗干净，剁小块，锅里加水放入鸡爪，加入葱，姜片，料酒煮15分钟。

3、冷藏放入鸡爪，加入半个柠檬切片拌匀，注意要把柠檬籽去掉，放入冰箱冷藏2个小时。