#美食#手抓饼的做法

1、面粉用热水大约80度左右的和面

2、面很容易就揉成团了

3、把面团切成三块，这是根据面板的大小来弄的，如果面板大，直接一块擀也是可以的

4、把面团擀成大片

5、放1汤勺油到面片上

6、让油均匀的沾到面片上

7、把面片卷起来，

8、切成剂子

9、把剂子的两端拧紧，后按扁

10、把剂子擀成片，接着再抹油

11、把面片抹油后，叠起

12、最后团成一团

13、按扁后，擀成饼

14、平底锅里放油，油热后放入饼胚，盖盖子，1分钟

15、翻面后，再烙一分钟即可。