教你怎么做发菜丸子

1、准备好八成精两成肥的猪肉

2、400g左右的马蹄，洗干净剁碎

3、猪肉剁碎加入马蹄

4、把马蹄和猪肉一起剁碎，混合均匀加入剁碎的香葱，把盐，胡椒粉，鸡精，香油，酱油根据自己的口味放。混合搅拌均匀

5、滚圆猪肉丸子

6、把提前一个晚上泡发的猪肉丸子滚上泡发的发菜

7、摆盘好上锅蒸十五分钟左右