茼蒿鸡肉藜麦饭的做法步骤

1、藜麦洗净后放水中浸泡2个小时，放入锅中加入1：1的清水煮成藜麦饭，煮好拌匀散去热气备用。

2、鸡胸脯肉洗净。切成小粒。

3、加入黑椒碎、盐、淀粉。

4、抓匀腌制15分钟。

5、茼蒿洗净，切成小碎段。

6、起锅加入橄榄油，放入鸡肉滑炒至变色断生。

7、加入茼蒿翻炒至见软。加入藜麦翻炒均匀。最后加盐和黑胡椒调味炒匀即可。