美食——鸡蛋煎饼的做法

1、小盆子里取一碗面粉，打入两个鸡蛋，少倒点水开始搅拌，等到水全部融到面粉中，边倒水边搅拌

2、等到搅拌均匀，用勺子舀起一勺，往下倒不断线就可以了

3、打开火，在平底锅上用油布擦一擦

4、舀一勺搅好的面糊

5、端起锅摇一下，使面糊铺平整个锅底

6、等面糊凝固了，用平铲翻个面

7、两分钟以后，就可以出锅了